СЧАСТЬЕ , 88 - 29 декабря 2015 21:03

- Это водка? - слабо спросила Маргарита. Кот подпрыгнул на стуле от обиды. - Помилуйте, королева, - прохрипел он, - разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
Как Вы уже догадались, сегодня речь пойдет о водке. Для меня в напитке главное - вкус. Вкусная водка для меня это Кеглевич Дыня, если конечно алкогольный продукт с 20% алкоголя можно назвать водкой. Некоторые считают водкой смесь спирта и воды с 20-60% алкоголя, но стандартной все же является водка 40 градусов или процентов, в РФ этот % может доходить до 56, в странах Евросоюза водка должна быть не менее 37,5%.
Польское слово "wodka" имеет исходный смысл "маленькая вода", "водичка", что сходно со значением старорусского слова "водка" - "водичка" . "Водкой" в русском языке XIV-XV века обычно назывался настой трав, кореньев или ягод на крепком алкоголе. В Польше первое упоминание названия "wodka" в значении спиртного напитка письменно зафиксировано в 1405 году в судебных актах Сандомирского воеводства. В русских источниках название "водка", в том же значении, впервые упоминается в 1533 году.
Термин и торговое название "водка" своё современное значение (раствор очищенного этанола в воде) получил в XIX веке.
Вкус водки, точнее, различия этого вкуса определяются в первую очередь видом и количеством конкретных примесей (кроме этанола и воды) в различных видах или образцах водки (также отчасти её крепостью).В заметной мере мягкий вкус водки является критерием её чистоты .
Если верить биохимикам, то водка является экологически чистым продуктом, как и натуральные сухие вина самым безопасным видом алкоголя, главное не перебрать в количестве, а это количество - не более 100-150 гр в день и не раньше 15 часов дня.
Пьется водка охлажденной, под холодные ( грибы, соленые огурцы) или горячие ( борщ, щи) закуски из маленьких рюмок. У нас в стране очень часто для закуски используют еще сало с зеленью, селедочку, картошку в мундирах , квашеную капусту.
Самой дорогой водкой в мире является "Diva", производимая в Шотландии. Цена за одну бутылку - от 4 тыс. до 1 млн $ в зависимости от украшений бутылки.
Сегодня я дегустировала обычную водку Finlandia, как для меня - хорошая водка, стоимость ее в магазинах Киева не менее 100 гр за 0.5 литра ( сейчас хорошие акции, обычно 150-200 гр). Хочу еще купить красную Финляндию( как и абсент не пробовала).
В завершении сброшу ссылки на статьи, как правильно пить водку. Приятного вечера и качественной подготовки к праздникам.
http://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pit-vodku-pravilno.html
http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-vodku.html

• 
• 
•